【さつまいもあん】を作ります。皮をむき１ｃｍの輪切りにして、湯でる。串が通ったら、湯をきり、マッシュする。砂糖とマーガリンを混ぜ合わせる。

だんご粉にお水を入れ、だまが無くなるくらい混ぜる。ラップをしてレンジで2分。とり出しかき混ぜて再びラップをして２分。

②で準備しておいたあんを、④で包む。閉じるのはバナナ側にする。