まったり☆バナナアイス
jakemom @cook_40043074
黒ずんできたバナナの救済！まったりコクのあるアイスです。家族大絶賛♪
このレシピの生い立ち
バナナが黒ずんできた〜！早く食べちゃわないと！
でもバナナケーキの気分じゃないしってことで…
まったり☆バナナアイス
黒ずんできたバナナの救済！まったりコクのあるアイスです。家族大絶賛♪
このレシピの生い立ち
バナナが黒ずんできた〜！早く食べちゃわないと！
でもバナナケーキの気分じゃないしってことで…
作り方
- 1
バナナを手でちぎって器に入れ、ラップなしでレンジへ。バナナがトロ〜っとするまで。600wで2分くらい。
- 2
卵黄とハチミツをボウルに入れ、湯せんにかけながら、もったりするまで泡立てる。
- 3
2に1を混ぜ合わせて冷ます。
- 4
生クリームを九分立てにする。
- 5
冷ました3に生クリームを2、3回に分けて混ぜ込む。冷凍庫で凍らせて完成！
コツ・ポイント
卵黄ミックスはしっかり冷ましましょう。温かいと生クリームがドロドロになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17913397
