バナナを手でちぎって器に入れ、ラップなしでレンジへ。バナナがトロ〜っとするまで。600wで2分くらい。

卵黄とハチミツをボウルに入れ、湯せんにかけながら、もったりするまで泡立てる。

2に1を混ぜ合わせて冷ます。

生クリームを九分立てにする。

冷ました3に生クリームを2、3回に分けて混ぜ込む。冷凍庫で凍らせて完成！