柔らかい*蒸し鶏

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

レンジで作るから、簡単な胸肉の蒸し鶏。
タレの味が最高に美味しい♥
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の消費のため。

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 200グラム
  2. 白菜 1枚
  3. タレ
  4. 寿司酢 大さじ2と12
  5. 醤油 小さじ1/3
  6. みりん 小さじ1/2
  7. 小さじ1/2
  8. 味の素 少々
  9. 青ネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    耐熱皿に鶏胸肉と寿司酢を入れてラップをして電子レンジ600wで4分加熱する。

  2. 2

    4分たったらひっくり返して600wで3分加熱する。

  3. 3

    白菜をそのまま別のお皿で1分加熱する。

  4. 4

    加熱した白菜の上に鶏胸肉をのせ、鶏胸肉と一緒に加熱した寿司酢と醤油・みりん・酒・味の素・刻んだ青ネギを入れて30秒加熱。

  5. 5

    鶏胸肉と白菜の上にかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

たまにレンジの中を見ながら加熱してください!

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レシピ作者

みるきー*ちゅり
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