チーズとろ~り♥ライスコロッケ

sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152

パーティーにいかがですか?アツアツ&とろ~りがおいしい、簡単ライスコロッケです!お子様と一緒に作っても♪♫
このレシピの生い立ち
友達に、『ライスコロッケが食べたいから作って!』とリクエストされたのがきっかけで作りました!作業工程を省くため、市販のミートソースを使ってます。本格的に作りたい方は、ミートソースも手作りすると、もっとおいしくなりますね♥

チーズとろ~り♥ライスコロッケ

パーティーにいかがですか?アツアツ&とろ~りがおいしい、簡単ライスコロッケです!お子様と一緒に作っても♪♫
このレシピの生い立ち
友達に、『ライスコロッケが食べたいから作って!』とリクエストされたのがきっかけで作りました!作業工程を省くため、市販のミートソースを使ってます。本格的に作りたい方は、ミートソースも手作りすると、もっとおいしくなりますね♥

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材料

15個分
  1. ご飯 400g
  2. ミートソース(市販用) 150g
  3. こしょう 少々
  4. モッツァレラチーズ 1/2個
  5. 小麦粉(衣用) 適宜
  6. 溶き卵(衣用) 適宜(約1個)
  7. パン粉(衣用) 適宜

作り方

  1. 1

    温かいごはんに、ミートソースを混ぜ、こしょうを振る。

  2. 2

    モッツァレラチーズは個数分サイコロ状に切っておく。※端の部分は形が異なりますが、合わせて使えば問題ないです。

  3. 3

    ( ① )で( ② )を包み、丸く成型します。※ラップを使うと手を汚さずに包めます!

  4. 4
  5. 5

    小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、中温の油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。

  6. 6

    皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

ごはんがベチャベチャにならないよう、ミートソースの量は調節してください。また、味が決まらない時は、ケチャップを少量混ぜると良いです。
チーズを包む前に、ごはんを個数分に分けておきましょう!!

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sh0k0taan
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管理栄養士。スーパーで商品開発しています。長らくクックパッドから離れていましたが、ゆるーりとレシピ再開します。働くOLの、時短メニュー!よろしくお願いします♡
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