はちみつかぼちゃとクリチのサラダ
あや♭はむ @cook_40106695
秘密は、はちみつ(*^^*)
お弁当にも合うんです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き！クリチ大好き！で、クリチを大胆にも1箱使ってみたらと～っても美味しいサラダに(´｀)！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取ってカット!
- 2
お鍋にかぼちゃとひたひたになる位のお水と蜂蜜を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。
- 3
柔らかくなったら、鍋からかぼちゃをボウルに移して(今回は皮を取りました)熱いうちにマッシャーで潰す。(多少粗めでOK！)
- 4
クリームチーズを塊が残るくらい軽く混ぜて完成☆
コツ・ポイント
完成後ももちろん美味しいですが、冷やした方がクリームチーズが冷えて私は好きです♪
お好みで牛乳(少し)をいれるとまろやかに！
くるみを入れても美味しいですよ～(*^^*)
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