アツアツ☆きざみ月見の鍋焼きうどん
miyucyann @cook_40052379
鍋焼きうどんに定番の玉子と、薄揚げのきざみで、スタミナつけて温まってね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
最近寒いので温まりたくて♫
鍋焼きなら冷めにくいし喉越しいいので。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは軽く茹でます。
- 2
◆を入れ沸騰したら、鍋に茹でうどんを入れ好みの硬さになるまで待ちます。
- 3
2に刻んだ薄揚げと玉子を落とし、蓋をして火を止めて蒸らします。
- 4
蓋を開けて玉子が好みの硬さになってたら天かすとネギを入れて、出来上がりです。
コツ・ポイント
うどんと玉子は、好きな硬さに調節して下さい。
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