■糖質制限■手作りガリ生姜☆簡単風邪予防
あお３１５０ @cook_40052487
生姜を買っても、なかなか全部使い切ることができないことも(;￣ー￣Aご飯にもお酒にもお茶請けにも合う甘酢漬けです♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■手作りガリ生姜☆簡単風邪予防
生姜を買っても、なかなか全部使い切ることができないことも(;￣ー￣Aご飯にもお酒にもお茶請けにも合う甘酢漬けです♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
作り方
- 1
新生姜でない場合は、皮をむきます☆薄切りまたは千切りにします☆あとは、合わせた調味料に１日漬けるだけですv(・∀・*)
- 2
追伸：調味料を合わせた際、お塩とお砂糖が溶けにくい場合は、30秒くらいレンチンするといいです(*´∀`)♪
コツ・ポイント
これは、１週間以内すぐに食べきる前提で仕あげる場合のガリです☆長期保存を目指す場合は、容器を煮沸消毒したり、合わせ調味料や生姜を加熱する必要があるかと思われます(*￣∇￣*)
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