食べきりビール漬けだいこん

秋田の深海魚
秋田の深海魚 @cook_40064048

ビール漬けって、6キロとかの単位しかないので、我が家サイズにしてみました。食べきり。
ビールは、残りは飲んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピを再計算して、試作したもので微調整しました。

食べきりビール漬けだいこん

ビール漬けって、6キロとかの単位しかないので、我が家サイズにしてみました。食べきり。
ビールは、残りは飲んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピを再計算して、試作したもので微調整しました。

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材料

1〜2回分
  1. 大根 200g
  2. ビール 20cc
  3. 砂糖 24g
  4. 8g

作り方

  1. 1

    大根は縦割り半分で。だいたいこのくらい。

  2. 2

    ビール 砂糖 塩 はよく混ぜてから、袋に大根とともに投入。溶け残るので、袋に最後まで入れて、しっかり袋の中でもみ溶かし

  3. 3

    3日目くらいから、美味しくいただけます。

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