ふわふわササミ☆簡単においしくヘルシー♪
かおコニック @cook_40098247
ダイエットに強い味方！ササミをおいしく食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
職場の先輩からふわふわになるササミの火の入れ方を聞いてやってみました。
ふわふわササミ☆簡単においしくヘルシー♪
ダイエットに強い味方！ササミをおいしく食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
職場の先輩からふわふわになるササミの火の入れ方を聞いてやってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯をわかします(ササミがしっかりかぶる量の水で)
- 2
ササミの筋を取ります。１のお湯が沸騰したら、酒＆塩をいれます。火を止めます。そこにササミをいれます。30分位放置します。
- 3
ササミをとりだし、食べやすい大きさにさきます。お好みで万能ネギを散らして出来上がり♪
- 4
好きなドレッシングをかけて食べて下さい。私はぽん酢でさっぱりが好きです。
コツ・ポイント
ササミに火を通す際に、余計な熱量を加えないのがふわふわになるコツらしいです(^-^)
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