豚肉とインゲンのスイートチリソース炒め

ふわふわふわふわ @cook_40052342
豚肉×インゲン×スイートチリソースって黄金の組み合わせですね!しょうがを効かせてピリ辛にしてみました。ビールが美味しい♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースをなかなか使い切れなくて(笑)。いろいろな料理でアレンジしています。
豚肉とインゲンのスイートチリソース炒め
豚肉×インゲン×スイートチリソースって黄金の組み合わせですね!しょうがを効かせてピリ辛にしてみました。ビールが美味しい♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースをなかなか使い切れなくて(笑)。いろいろな料理でアレンジしています。
作り方
- 1
インゲンマメは斜め薄切りに、しょうがは千切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒めます。
- 3
豚肉・インゲンマメ・酒を加えます。
- 4
肉の色が変わったらスイートチリソースを加え、全体にからめてできあがりです。
コツ・ポイント
豚肉を炒める際、一緒に酒を加えると、柔らかくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17914724