春の香りがする一品。山椒の葉は採りたてを、尚且つ若芽に近いところを使うべし。残った味噌で焼きオニギリも最高ッス！お茶漬けもまた旨いッス！
このレシピの生い立ち
祖母から母へそして私へ。山椒は採りたてが薫り高いですね。写真は気が向いたら載せよう。というか、今は作りたくても作れない…だって冬だもの(つωT) 【2008/04更新】(*'ω')春になりました！早速作ったよ！残った味噌はもちろん…！ピンボケが多いのは早く食べたいという焦りのせいか…。