りんごのあまずっぱジャム&コンポート

rororon312
rororon312 @cook_40085536

りんごの実のしゃきっと感と、皮の歯ごたえ、皮についた実のとろ~りが絶妙なコンポートです
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので。

りんごのあまずっぱジャム&コンポート

りんごの実のしゃきっと感と、皮の歯ごたえ、皮についた実のとろ~りが絶妙なコンポートです
このレシピの生い立ち
りんごを沢山頂いたので。

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材料

  1. りんご 2つ
  2. 赤ワイン 1カップ
  3. 砂糖 大さじ3
  4. シナモン・レモン お好きなだけ

作り方

  1. 1

    赤ワインをフライパンで沸騰させる

  2. 2

    そのあいだにりんごを切る。
    皮についた実が美味しくなるので皮は厚めにむいておくといい。

  3. 3

    シナモンとレモン汁を好きなだけふりかける。

  4. 4

    好きなやわらかさになるまで煮る。
    私は20分ほど煮ました。

コツ・ポイント

「お好きなだけ」分量で出来ちゃう簡単レシピです。
というより、レシピにもなりませんが・・・

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食べてくれる人がいる幸せを感じて☆美味しく簡単に出来るお料理をい~っぱい試しています。もうすぐ三十路女です・・・
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