焼き蛸のたっぷりねぎのせゴマだれがけ

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

焼いて香ばしくなった蛸に美味しい胡麻だれかけました
このレシピの生い立ち
蛸を食べ忘れていて賞味期限ぎりぎりだったので焼いてみました(~_~;)

焼き蛸のたっぷりねぎのせゴマだれがけ

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

焼いて香ばしくなった蛸に美味しい胡麻だれかけました
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蛸を食べ忘れていて賞味期限ぎりぎりだったので焼いてみました(~_~;)
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材料

  1. 茹で蛸 1パック
  2. ねぎ 3本
  3. 胡麻油 大匙 1/2
  4. ☆酢 大匙 1
  5. ☆味醂 大匙 1
  6. ☆醤油 小匙 1
  7. ☆胡麻油 小匙 1
  8. ☆すりごま 小匙 1

作り方

  1. 1

    蛸を5mm位の厚さに切る。ねぎは小口切りにする。フライパンを熱し胡麻油を入れ蛸をこんがり炒める。

  2. 2

    ねぎをのせ熱々の蛸に☆をまわしかけ はい 出来あがり
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ピンキーももこ
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