鶏の唐揚げ♪オイスターソース味

さんかくやね
さんかくやね @cook_40093626

奥深いオイスターソースの味だけで
こんなに簡単で美味しい鶏の唐揚げができました♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースのモニターに当選しました♪
実は私、オイスターソース初体験なんです。
まずはオイスターソースをぺろっと舐めました。 んー奥が深い味だ!
唐揚げにしたら美味しいに違いない! 作ってみたら大成功ー♪

鶏の唐揚げ♪オイスターソース味

奥深いオイスターソースの味だけで
こんなに簡単で美味しい鶏の唐揚げができました♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースのモニターに当選しました♪
実は私、オイスターソース初体験なんです。
まずはオイスターソースをぺろっと舐めました。 んー奥が深い味だ!
唐揚げにしたら美味しいに違いない! 作ってみたら大成功ー♪

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材料

4~5人前
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 1個
  3. 片栗粉 大さじ7
  4. (A)オイスターソース 大さじ4
  5. (A)生姜(すりおろす) 1かけ
  6. (A)にんにく(すりおろす) 1かけ
  7. (A)酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    オイスターソースのモニターに当選しました♪
    みんなが大好きな唐揚げに挑戦します。

  2. 2

    ぶつ切りした鶏肉に(A)を混ぜ冷蔵庫で30分~1時間置く。(前日から味をつけるともっと美味しいよ♪)

  3. 3

    味をつけた鶏肉に卵・片栗粉を入れて混ぜる。
    中火で約7分揚げ中まで火が通ったら最後は高温でカラッと揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

じっくり味をしみ込ませたほうが美味しいよ。
噛めば噛むほど美味しさが増す不思議な唐揚げ
お弁当にも最高です♪

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