ほうれん草で簡単グラタン

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

今が旬のほうれん草を美味しく食べてほしいです
このレシピの生い立ち
旬のほうれん草を 美味しく食べてほしいです
お子様や高齢者に ピッタリです

ほうれん草で簡単グラタン

今が旬のほうれん草を美味しく食べてほしいです
このレシピの生い立ち
旬のほうれん草を 美味しく食べてほしいです
お子様や高齢者に ピッタリです

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材料

4人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 牛乳 400㏄
  3. バター 8g
  4. 生クリーム 100㏄
  5. チキンブイヨン 小さじ1
  6. カニ缶 1缶
  7. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに小麦粉バターを入れ 焦がさない様に 牛乳を入れて 混ぜる

  2. 2

    だまが無く綺麗に混ざればOK 
    少し硬いくらいになれば

  3. 3

    カニ缶を汁ごと入れ
    ブイヨンも 
    よく混ぜる

  4. 4

    最後に生クリームを入れ火を止める

  5. 5

    茹でたほうれん草を切り ホワイトクリームをかけ チーズをふりかける

  6. 6

    グリルで5分焼いて完成

コツ・ポイント

焦げないように 泡だて器を使うと綺麗に作れます
味付は不要 カニ缶の塩味で美味しく作れます

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