やみつき間違いなし♡洋風餡掛け肉じゃが♡

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

普通の肉じゃがに飽きたら・・・いつもと違う♡やみつき間違いなしの♡洋風餡掛け肉じゃが♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ慣れた母の味♡
普通の肉じゃがも美味しいけれどこれは我が家の定番!
洋風だけど白いご飯がもりもり進みます!

やみつき間違いなし♡洋風餡掛け肉じゃが♡

普通の肉じゃがに飽きたら・・・いつもと違う♡やみつき間違いなしの♡洋風餡掛け肉じゃが♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べ慣れた母の味♡
普通の肉じゃがも美味しいけれどこれは我が家の定番!
洋風だけど白いご飯がもりもり進みます!

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 3~4個
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/2こ
  4. にんじん 3センチ
  5. しいたけ 2枚
  6. ピーマン 1こ
  7. ◎水 300cc
  8. チキンコンソメ 1こ
  9. ◎砂糖 大2
  10. ◎しょうゆ 大3強
  11. 片栗粉 大1
  12. ◯水 大1

作り方

  1. 1

    *下準備*
    ・じゃがいもは大きめにカットする。
    ・その他の具材はすべて同じくらいの大きさで細かく切っておく。

  2. 2

    鍋に油を入れて火にかけひき肉を炒めてじゃがいも→ピーマン意外の具材を炒めていく。

  3. 3

    ◎を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    中まで火が通ったらピーマンを加えてさっと煮る。

  5. 5

    ◯を回しいれてよく混ぜたら完成です♡

  6. 6

    ご飯の上にのせるのが美味しいレシピ!
    ちょっと男前ですがおすすめです!

コツ・ポイント

じゃがいもは存在感ある大きめがおすすめです!

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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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