鯖の味噌煮缶とカクテキで男の一人鍋
まっきーのうてぃ @cook_40059495
鯖の味噌煮の缶詰とカクテキがあれば火にかけるだけ！これぞ男の一人鍋！しみじみあつあつほふほふ。ぐびぐび(あれ？)
このレシピの生い立ち
寒い夜には鍋でしょう！！ありあわせのもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に直角に串切り。一人用の土鍋にしいたところに鯖味噌煮缶を汁ごとあけ、カクテキ、奴に切った豆腐を入れます。
- 2
水、めんつゆ、カクテキの漬け汁を鍋に入れ火にかけます。沸騰したら軽くアクをとり、蓋をして3分。
- 3
ネギの小口切り(ニラでも)をちらしたらお酒の準備！！お好みで七味唐辛子を。
コツ・ポイント
塩加減にご注意。カクテキの代わりにもちろん白菜キムチでも美味しいです。
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