ちくわと納豆の天ぷら
xxSeenaxx @cook_40054544
納豆すきにはたまらないです。
このレシピの生い立ち
もうこれは定番料理の一つ。
ただし、納豆嫌いの人には邪道らしいですが
梅肉と混ぜたり、あおのり、ねぎと混ぜたりして
天ぷらにすると風味も変わって美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
備え付けのタレで納豆を混ぜる（からしは食べる時に残しておく）。
- 2
ちくわを一口大で切り、納豆を詰める。
- 3
水で溶いた天ぷら粉に２を絡めて
中温に温めた揚げ油に2を入れ、表面がカリっと揚がったら出す。 - 4
皿にちくわと納豆の天ぷらを盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
加熱する具材ではないので
天ぷら粉をカリっと揚げるだけなので
そこだけ注意したら簡単に出来ます。
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