納豆の卵焼き〜♪
ゆみあ〜♫ @cook_40107254
あと一品！冷蔵庫の中にあるものでつくりたい人にオススメ☆納豆好きな方は試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ほぼ空っぽの冷蔵庫の中からあるもので…と作りました‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
納豆に添付のタレと辛子をいれ、かき混ぜる。
- 2
ボールに卵を入れ、溶きほぐす。1の納豆・ポン酢醤油・マヨネーズをボールに加えかき混ぜる。
-
- 3
卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ、温まってきたら2の卵液の半量を流し、大きく混ぜる。
- 4
半熟になったらフライパンの片方に寄せ、卵焼きの形に整える。少し固まったらひっくり返す。
-
- 5
残り半量の卵液を入れ、端から巻いたら完成★
-
コツ・ポイント
マヨネーズを入れる事でふんわりしっとりの食感になるので、納豆の味が引き立ちます。
ポン酢はお好みで少し多めにいれてもGOOD♬
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