簡単で安い鶏肉をチキンナゲットに変身
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単で安いで鶏肉が柔らかくなって、凄い美味しかったです！お酒にもご飯にも合います。是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので、買いました！安い鶏肉でも、こんなに美味しいです！
簡単で安い鶏肉をチキンナゲットに変身
簡単で安いで鶏肉が柔らかくなって、凄い美味しかったです！お酒にもご飯にも合います。是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので、買いました！安い鶏肉でも、こんなに美味しいです！
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切って、ビニール袋がボールに入れて、料理酒とロリーエを入れて、軽く揉んで20〜30分寝かして下さい！
-
- 2
寝かした鶏肉を取り出して、軽く水分を取る！包丁がミキサーでみじん切りして下さい！
-
- 3
ボールにツナと青ネギ、味の素、マヨネーズ、片栗粉、粉チーズを入れて、よく混ぜて下さい！
- 4
みじん切りした鶏肉を混ぜたツナなどと一緒に混ぜて下さい！
-
- 5
フライパンに油を入れて、火をつけて下さい！
-
- 6
スプーンで混ぜた鶏肉をゆっくりと油に入れて、ゆっくり両面を焼き揚げして下さい！
-
- 7
両面ちゃんと、火を通してキツネ色になったら、出来上がりです！
-
コツ・ポイント
焼き揚げする時にごま油を追加しても、良い香りでオススメです！
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