陣太鼓パン~フライパンで(羊羹でも)

ちゃまちー @cook_40053170
熊本地震で被災した、お菓子の香梅の「銘菓陣太鼓」~祝ライン復旧☆☆フライパンで焼けます。他、羊羹・お団子もイケそう☆☆
このレシピの生い立ち
捏ねないで、簡単にフライパンで焼くパン。フィリングは、水分が無いもの以外は、甘・塩・辛、なんでもOk。とっても便利です。で、いただきものの「陣太鼓」を包んでみたら、母が「これが一番おいしい!」と宣った。
陣太鼓パン~フライパンで(羊羹でも)
熊本地震で被災した、お菓子の香梅の「銘菓陣太鼓」~祝ライン復旧☆☆フライパンで焼けます。他、羊羹・お団子もイケそう☆☆
このレシピの生い立ち
捏ねないで、簡単にフライパンで焼くパン。フィリングは、水分が無いもの以外は、甘・塩・辛、なんでもOk。とっても便利です。で、いただきものの「陣太鼓」を包んでみたら、母が「これが一番おいしい!」と宣った。
作り方
- 1
パン生地の作り方は、コチラをm(_ _)m
レシピID : 17856183
※HBで一次発酵まで終わった生地でも○ - 2
これが熊本銘菓「陣太鼓」北海道の選りすぐりの小豆を使用&中に求肥in。
- 3
パッケージから出して、パン生地にセット。空気を抜きながらきれいに包み込みます。
- 4
ぽんぽん。周りは、フォークでしっかり押さえて。温めたフライパンで、弱火で5分。
- 5
ひっくり返して5分。※5分でこれくらいの焼き色がつく火加減での時間配分です。
コツ・ポイント
捏ねないパン生地でカンタン。思いついたらすぐ焼けます。きれいに包み込み、周りをしっかりフォークで押さえるのがコツと言えばコツ。
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