【超簡単】万能サルサソース(おにく編)

てぃさん。
てぃさん。 @cook_40089568

簡単にサルサソース!しかも本格的!いろんな料理に合いますよ~!
このレシピの生い立ち
具だくさんのソースが食べたくて。市販のドレッシングじゃ味気ないし・・・と思い、作ってみました!

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材料

2~3人分
  1. たまねぎ 中くらい1/2
  2. トマト 中くらい1個
  3. きゅうり 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. お酢 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、トマト、きゅうりを大きめにみじん切りにします。玉ねぎは、事前に水で浸してあくぬきをします(20分程度)

  2. 2

    オリーブオイル、お酢、レモン汁を入れてかき混ぜるだけ!塩コショウ、バジルはお好みで!おいしいよ!

  3. 3

    おにくの炒め物にのせて完成です!

コツ・ポイント

みじん切りの手間だけ。あとは簡単!おいしい!
今回は入ってなかったですが、ピクルスとか入ってもいいですね。オリーブオイル、レモン汁、お酢は1:1:1と覚えてください!

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レシピ作者

てぃさん。
てぃさん。 @cook_40089568
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