ポテトとミートソースの重ね焼きグラタン☆
ぷよりんご @puyorin_go
スライスしたじゃがいもで、ラザニア風の重ね焼き♪
話題入りありがとう (*^o^*)
このレシピの生い立ち
トマト缶の在庫が増えてきたので、ミートソースを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは薄めにスライスして、3分チンしておく。
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- 2
ひき肉、粗みじん切りにしたたまねぎ、にんにくを炒める。
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- 3
トマト缶とコンソメを入れて、ぐつぐつ煮る。
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- 4
水分がなくなるまで煮詰めたら、塩・こしょう、唐辛子ソースなどで味を調える。
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- 5
耐熱皿にバターを塗り、じゃがいも半量を並べる。
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- 6
その上にミートソースを半量のせる。さらに、残りの半量のじゃがいも→ミートソースと重ねる。
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- 7
切ったゆでたまごをのせて
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- 8
最後にチーズをのせて、オーブントースターかオーブンで15分ほど焼く。
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- 9
焼き色がついたら、出来上がり♪
彩りにパセリなどを振って。 -
コツ・ポイント
ゆでたまごが合うので、ぜひ！
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