ボールにﾊﾞﾀｰをいれ、泡たて器などでｸﾘｰﾑ状にする。ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞも加えて混ぜる。

1のボールに卵を1個ずつ割り入れて、その度によく混ぜる。

2にｸﾞﾗﾆｭｰ糖を何回かに分けて加えて、よく混ぜる。牛乳・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽも加え、よく混ぜる。

3に強力粉を何回かに分けて混ぜる。

ﾜｯﾌﾙﾒｰｶｰにﾊﾞﾀｰを馴染ませて、大き目のｽﾌﾟｰﾝ1つ分を型に落とす。

ｷﾂﾈ色になるまで片面1分～1分半くらい様子を見ながら焼く。

焼きたては表面ｶﾘｶﾘ+中しっとりで美味しいです。冷めてもｻｸｻｸしっとりで美味しいです。
常温で1週間日持ちします。