パワーレシピ!牡蠣蛸アスパラのポン酢和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

牡蠣+蛸+アスパラガス+酢で元気アップ
タウリン、アスパラギン酸、ビタミン、ミネラルたっぷり!!
200kcal
このレシピの生い立ち
疲れた時のパワーレシピを作りました

蠣…タウリン、アスパラギン酸、ビタミン、ミネラル、葉酸など
蛸…タウリン、アスパラギン酸、ビタミン、ミネラルなど
アスパラ…アスパラギン酸、ビタミン、ミネラル、カルシウム、葉酸など

パワーレシピ!牡蠣蛸アスパラのポン酢和え

牡蠣+蛸+アスパラガス+酢で元気アップ
タウリン、アスパラギン酸、ビタミン、ミネラルたっぷり!!
200kcal
このレシピの生い立ち
疲れた時のパワーレシピを作りました

蠣…タウリン、アスパラギン酸、ビタミン、ミネラル、葉酸など
蛸…タウリン、アスパラギン酸、ビタミン、ミネラルなど
アスパラ…アスパラギン酸、ビタミン、ミネラル、カルシウム、葉酸など

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材料

  1. 牡蠣 4個
  2. 2本
  3. アスパラガス 3本
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    アスパラガスは1分、牡蠣は小さくならないように下ゆでしておく
    ゆで蛸は大きめに切っておく

  2. 2

    ポン酢で和えて器に盛って完成

コツ・ポイント

蠣は別にしてポン酢と和えると良いです。水気でポン酢が薄まりますので!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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