卵ときゅうりの簡単サラダ!

hiromipo
hiromipo @cook_40106668

簡単にすぐ出来るサラダです!ちょっとしたプラスとしてどうぞ!♡
このレシピの生い立ち
彼氏が作ってくれたもので美味しかったので乗せてみました!男の人でも簡単に作れます!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 2個
  3. マヨネーズ お好み
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    まず、ゆで卵を作っていきます。黄身を固く茹でた方がいいので、10分を目安に茹でていきます。

  2. 2

    茹でている間にきゅうりを輪切りにしていき、塩もみをし柔らかくしておきます。

  3. 3

    卵が茹で上がったら半分に切り、黄身はボウルにうつしておきます。白身のとこは小さく角切りにしてからボウルにいれます。

  4. 4

    きゅうりもボウルに入れ、黄身を潰しながら混ぜていき、マヨネーズと塩こしょうをお好みで入れ全体的に混ざったら完成です!

コツ・ポイント

ゆで卵はしっかりと茹でた方が仕上がりが綺麗です。黄身が柔らかいとその分水っぽさが出てしまいます。

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hiromipo
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