作り方
- 1
鍋に豆乳と水入れ温める
- 2
鶏ガラ入れてちょうどいい感じに味付けさしたら、隠し味程度に味噌
- 3
豚挽き肉入れて沸騰したら、きのこ、白菜
最後に大麦加えて完成 - 4
辛味がほしければ豆板醤
コツ・ポイント
アクが出るのでとってください
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