作り方
- 1
湯をわかし、おたまですくったとうふ、なめこをいれる
- 2
煮立ったら、一旦火を止めて溶き卵をいれ、かきまぜる
- 3
コンソメをとかし、塩で味をととのえる
コツ・ポイント
とろける食感の絹豆腐をつかうのがポイントです
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