アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタを取り除く
-
- 2
塩で揉む
-
- 3
沸騰したお湯でオクラが柔らかくなるまで湯がく（2、3分）
-
- 4
氷水で冷やす
-
- 5
水気をキッチンペーパーで拭き取り、豚肉でオクラを巻く
-
- 6
塩、胡椒 少々振り、仕上げにとろみちゃん（片栗粉）を振りかける
-
- 7
フライパンに油を熱して焦げ目が付くまで焼く。
-
- 8
オイスターソースを大さじ二杯入れて、おくら全体に絡める。
-
- 9
お皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
茹でた後のオクラの水分を綺麗に拭き取る事。
似たレシピ
-
-
-
オクラの豚肉巻き・トマト炒め♪ オクラの豚肉巻き・トマト炒め♪
夏野菜・オクラが出回り始めました。またまた豚肉で巻いて・・・（*^_^*） オクラとトマトの相性バッチリ！！夏野菜のおいしいハーモニーをお楽しみ下さい（＾ｕ＾）
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17920195
