野菜たっぷり生春巻き♪
ともママ♪ @cook_40050156
キャベツと人参で免疫力UP！風邪予防！
このレシピの生い立ち
大好きな生春巻き♪最近６才４才の子供も美味しいとよく食べてくれるので、野菜いっぱい入れて、免疫力UPして風邪予防しようと思って♪
野菜たっぷり生春巻き♪
キャベツと人参で免疫力UP！風邪予防！
このレシピの生い立ち
大好きな生春巻き♪最近６才４才の子供も美味しいとよく食べてくれるので、野菜いっぱい入れて、免疫力UPして風邪予防しようと思って♪
作り方
- 1
キャベツを１㌢位の細切りにザクザク切って蒸す。チンでも湯がいてもOK
- 2
人参は千切りにして、軽く塩でもんでしぼる。きゅうりも千切り。エビを剥き背わたを取り茹でて半身にスライスする
- 3
フライパンにぬるま湯位に沸かしてライスペーパーをさっとくぐらしてキャベツ→人参→きゅうりの順に重ねて置いて手前を折る
- 4
向こうにエビを置いて両端を折りまいたらできあがり
コツ・ポイント
具が多いので食べるときバラバラになりやすいから、しっかり巻くことかな～
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