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【こどもおやつ】黒糖バナナマフィン
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【こどもおやつ】黒糖バナナマフィン-レシピのメイン写真

【こどもおやつ】黒糖バナナマフィン

mirai*
mirai* @cook_40106962

黒くなったバナナの消費に!
米粉でもちもち♡
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材料

8号カップ6個分
  • バナナ 小さめ2本(100g)
  • ●米粉 100g
  • ●シナモン 小さじ1
  • ●黒糖(粉末) 50g
  • ●豆乳 50cc
  • ●米油 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ナッツ類 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。ナッツは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れマッシャー等で潰す。

  3. 3

    ●を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    ベーキングパウダーを加え全体をしっかりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    カップに流し入れ、①のナッツをトッピングし、180℃のオーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

粉末の黒糖が無く、塊の黒糖使用する場合は、少量のお湯もしくは豆乳で溶いてから使用してください。

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mirai*
mirai* @cook_40106962
2023/07/31 02:12に公開
管理栄養士/保育園栄養士インナービューティープランナーインナービューティー離乳食クリエイターインナービューティー幼児食クリエイター2男児の母/ワーママ
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳 ナッツ バナナ シナモン 黒糖 米

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