プルーンの紅茶煮
みーたんペリペリ @cook_40107528
夏は冷凍保存してそのまま、解凍した時は、ヨーグルトでと万能に鉄分 ＋ 栄養摂れて めっちゃ美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
友人から頂いたプルーンの紅茶煮がとても美味しくて、自分でも作ってみました。暑い時期は冷凍のまま食べても美味しい！！
子供もはまる美味しさ！！忘れないように、覚え書き^o^
プルーンの紅茶煮
夏は冷凍保存してそのまま、解凍した時は、ヨーグルトでと万能に鉄分 ＋ 栄養摂れて めっちゃ美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
友人から頂いたプルーンの紅茶煮がとても美味しくて、自分でも作ってみました。暑い時期は冷凍のまま食べても美味しい！！
子供もはまる美味しさ！！忘れないように、覚え書き^o^
作り方
- 1
お鍋にプルーンがかぶる位、紅茶を入れる。三温糖も一緒に入れて、煮詰めるだけ
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- 2
先に中火で、様子見ながら、弱火で煮詰める。焦げないように、少し混ぜながら見ていくとプルーンの柔らかさも分かるよ。
- 3
この位になったら、あとは、そのまま冷ますだけ。
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コツ・ポイント
中火のままだと、すぐ紅茶が無くなります。焦がさないように弱火で様子見ていくと、プルーンも程よく柔らかくなり、良い感じに仕上がります。紅茶は下に少し残る位の方がこげないかと(^^;;
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