とっても簡単おしゃれな素麺

くるまるこ @cook_40107188
素麺にオリーブオイルがよく絡んでとっても美味しいです。
超簡単だけどおしゃれなランチになります。
このレシピの生い立ち
お友達の家で具沢山ぶっかけ素麺をご馳走になり美味しかったのでアレンジしました。
作り方
- 1
トマトはさいの目に切る。1㎝角くらい。皮は気になる方は剥いてください。
- 2
紫蘇は粗みじん切り。
千切りでもOK - 3
ツナ缶の汁を軽く切り、★の材料をボールに入れ軽く混ぜます。
- 4
素麺を表示通り茹でて冷水でよく洗い、ざるに取ります。
- 5
素麺をお皿に乗せ、❸と紫蘇の葉を乗せたら完成です。
- 6
お家にある野菜を添えても!
今回はアボガド、オニオンスライス、レタス、茹でたレンコンをのせてみました。
コツ・ポイント
野菜を追加する場合は麺つゆかハーブソルトを追加して調整してください。
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