ヨーグルティアde生甘酒(食べる甘酒)♪

320coco
320coco @cook_coconoa

ヨーグルティア(ヨーグルトメーカー)で簡単に~お米なしの甘酒なので濃厚な生甘酒です~そのまま召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
甘酒が大好きで より濃厚にするために お米を使わず作りました。

ヨーグルティアde生甘酒(食べる甘酒)♪

ヨーグルティア(ヨーグルトメーカー)で簡単に~お米なしの甘酒なので濃厚な生甘酒です~そのまま召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
甘酒が大好きで より濃厚にするために お米を使わず作りました。

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材料

  1. 米麹 260g
  2. お湯 400ml

作り方

  1. 1

    ヨーグルティアの容器に水50mlを入れ スプーンと内蓋をして 電子レンジ600Wで1分30秒加熱消毒します。

  2. 2

    熱湯消毒でもいいです。

  3. 3

    容器に米麹と40度位のぬるま湯を入れて スプーンでよく混ぜます。

  4. 4

    ヨーグルティア60℃で6時間にセットして スタートします。

  5. 5

    出来たら 冷蔵庫で保存します。麹は生きていますので ときどき混ぜて下さい。そのまま食べます。

コツ・ポイント

お米を入れてないので より濃厚な甘酒です。
食べるタイプの生甘酒なので そのまま食べて下さい。

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お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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