作り置き☆ピーマンとコリンキーのきんぴら
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
☆話題入り☆「コリンキー」の人気検索1位
コリンキーの食感がやみつき♡
作り置きしてお弁当のおかずにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
友人のご実家で作っている新鮮なピーマンとコリンキーを頂いたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
コリンキーとピーマンを細切りにする。
- 2
冷たいフライパンに1を入れて、ごま油をまわし入れ、弱火にかけ軽く炒める。
-
- 3
だしの素、醤油、みりんを加え煮つめる。
コリンキーがしんなりしてきたら火を止めて完成♪
-
- 4
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪
-
- 5
2016.11.19
「コリンキー」の人気検索でトップ10入りしました♪ -
- 6
2017.8.2
「コリンキー」の人気検索1位☆ -
- 7
2018.9.5
話題入りしました☆
コツ・ポイント
コリンキーの食感を楽しむため、炒めすぎないことです！
冷たいフライパンに野菜を入れてから弱火にかけることで、野菜の水分が出にくくみずみずしく仕上がります♬
コリンキーは、生でも美味しくいただけます☆
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