チーズ入りでなまり節の揚げ春巻き
＠よっさん @cook_40052471
とろ～りチーズ入りで美味しさアップ♪簡単なまり節入の揚げ春巻き！
このレシピの生い立ち
前にチーズ無しを紹介したのですが、チーズ入りを作ったら凄く美味しくできました♪
チーズ入りでなまり節の揚げ春巻き
とろ～りチーズ入りで美味しさアップ♪簡単なまり節入の揚げ春巻き！
このレシピの生い立ち
前にチーズ無しを紹介したのですが、チーズ入りを作ったら凄く美味しくできました♪
作り方
- 1
なまり節
玉ねぎ
大葉
スライスチーズ
春巻きの皮 -
- 2
なまり節は細かくほぐし、玉ねぎは薄切り（又は粗みじん切り）大葉は千切りにします
- 3
ボールになまり節と玉ねぎ、大葉を入れて混ぜ合わせ、塩コショウをしてマヨネーズを加えて混ぜ合わせます
- 4
春巻きの皮にスライスチーズを乗せ、その上に具をおいて巻きます。小麦粉を水で溶いたものを糊にして止めます。
-
- 5
170度位の温度できつね色に揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
具はそのままでも食べられるので、きつね色になれば大丈夫だと思います。玉ねぎは薄切りにしましたが、粗みじん切りの方が巻く時に包み易いかも知れませんよ！あとは揚げる時に皮が破れないように注意しながら揚げてください。
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