レンジで簡単!カツサンド(焼きパン粉)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚コマと焼きパン粉で簡単カツサンド出来ました!
豚ロースよりジューシーでオススメ♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチ!
中身を何にしようかと…肉が少しあったのでカツサンドにしました

レンジで簡単!カツサンド(焼きパン粉)

豚コマと焼きパン粉で簡単カツサンド出来ました!
豚ロースよりジューシーでオススメ♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチ!
中身を何にしようかと…肉が少しあったのでカツサンドにしました

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材料

2人分
  1. 豚コマ 100g
  2. キャベツ 2枚
  3. 食パン(5枚切り) 2枚
  4. 下味
  5. とんかつソース 小さじ2
  6. マスタード 小さじ1
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 焼きパン粉
  9. しょうが(チューブ) 5mm
  10. パン粉 大さじ3
  11. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉に下味をつけます(混ぜるだけ)

  2. 2

    パン粉にオリーブオイルを掛けラップをしてレンジ600w1分半チン
    熱いのでミトンで持って振る振る♪

  3. 3

    肉をラップをしないでレンジ600w2分半チン

  4. 4

    パンを半分に切る

  5. 5

    キャベツを千切りにする

  6. 6

    器も冷めたのでパン粉をスプーンで混ぜる

  7. 7

    パンにキャベツ1/2、肉1/2、肉汁1/2、パン粉、ソース(材料外)を掛けてパンで挟む

  8. 8

    ラップでしっかり包んでしばらくおいて落ち着かせてから切る

  9. 9

コツ・ポイント

レンジだけで後片付けも簡単!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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