作り方
- 1
ゴーヤを薄くスライスする。
(ワタもそのまま。スライスしたら種だけ取り除く) - 2
ゴーヤをさっと茹でる
- 3
ちぎり海苔(きざみ海苔)、ごま油、塩を入れて混ぜる。
仕上げに白ごまをふる
コツ・ポイント
韓国海苔だとさらに簡単です♪
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