作り方
- 1
豆乳にめんつゆ投入。
- 2
ウェイパーを水に溶かして豆乳、めんつゆに混ぜる。
- 3
ラー油をお好みの辛さまで加え、煎りごまを入れる。
- 4
うどんを茹でて、キムチと万能ねぎをのせる。お好みできざみのりをトッピング。
- 5
つゆは冷やしておいて、うどんにかけて食べる。
コツ・ポイント
豚バラを茹でてトッピングするともっと豪華に。
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