豆乳とツナでまろやか冷うどん♪

ねこまこ♪
ねこまこ♪ @cook_40108195

市販のめんつゆに飽きてきたらぜひお試しを☆
豆乳に抵抗のある方でもきっと美味しく食べられると思います♪
このレシピの生い立ち
現在妊娠8ヶ月☆夏で暑くて食欲ないし、でも栄養あるもの食べなきゃいけないし・・・と以前ハマって何度も作って食べていた豆乳うどんを思い出して作ってみました。

豆乳とツナでまろやか冷うどん♪

市販のめんつゆに飽きてきたらぜひお試しを☆
豆乳に抵抗のある方でもきっと美味しく食べられると思います♪
このレシピの生い立ち
現在妊娠8ヶ月☆夏で暑くて食欲ないし、でも栄養あるもの食べなきゃいけないし・・・と以前ハマって何度も作って食べていた豆乳うどんを思い出して作ってみました。

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材料

1人分
  1. うどん(素麺でもOK) 100g(好きなだけ)
  2. 豆乳 100~150cc
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. ツナ缶 好きなだけ
  5. お好みのトッピング 好きなだけ
  6. きゅうり・大根おろし・ナス等…

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、よく冷水で冷やし器に移す。

  2. 2

    豆乳とめんつゆを合わせて、うどんにかける。
    ツナをのせる。
    完成 v(^◇^)v

  3. 3

    今回はたまたま冷蔵庫にあったナスの煮浸しをのせました☆

  4. 4

    今回使ったのはコレ♪
    山形の【うまいたれ】と
    調整豆乳☆
    無調整豆乳でもOK★

  5. 5

    ★ともこさん★初レポじゃなかったのにごめんなさい‼
    m(。≧Д≦。)m

コツ・ポイント

特にはありません(*´ω`*)
ツナを入れすぎない事くらいカナ?
個人的には大根おろしとツナの組合せがオススメです。麺に絡みついてよりサッパリまろやかに★
つけ麺風にしてもgood♪

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ねこまこ♪
ねこまこ♪ @cook_40108195
に公開
40歳にしてや➰➰っと結婚できた新米主婦デス☆毎日ダーリンの為に健康的な美味しい食事を作ることをモットーに日々頑張ってます♪*追記*2016年42歳で娘を授かりましたーッ(ノ´∀`*)今は食欲旺盛な娘のために離乳食作りを頑張ってマス★
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