簡単＊高級＊豆腐ステーキ
手抜き時々がんばるる @cook_40095310
最後のバターの隠し味が、高級感のある仕上がりに、なります♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるレシピを教えてもらいました♪
簡単＊高級＊豆腐ステーキ
最後のバターの隠し味が、高級感のある仕上がりに、なります♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるレシピを教えてもらいました♪
作り方
- 1
豆腐に塩こしょうしてざるに入れ一晩水切りする。
- 2
横半分にカットして、全面に小麦粉をつける。
- 3
フライパンに油を入れ焦げ目がついたら裏返し、酒をふりかける。
- 4
両面が焼けたら、みりんとしょうゆを入れる。
- 5
バターを入れて、出来上がり〜♪
- 6
★2016.10.1人気検索トップ10入りのお知らせをいただきました、ありがとうございました<(_ _)>
コツ・ポイント
みりんとしょうゆで簡単な味付けですが、ほんのりバターをきかせることで、贅沢な味に仕上がります♪タレは、はかりやすく100ccにしています。余ったら、焼きおにぎりに使ってもいいかも♪
簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー＊カリカリトースト、磯辺揚げ風＊サクサク＊チーちくわ、朝食に＊アレンジゆで卵⑤、お弁当に＊簡単＊サラダチキン＊ピカタ)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17923818
