手間なしエビてん丼

kiyoka777
kiyoka777 @cook_40074707

ずぼらさんのためのエビ天丼です★
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にエビ天丼が食べたかったので♪

手間なしエビてん丼

ずぼらさんのためのエビ天丼です★
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にエビ天丼が食べたかったので♪

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材料

1人分
  1. むきエビ お好きなだけ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 天かす 大さじ2~3
  4. 1個
  5. ◎だし汁 150cc
  6. ◎しょうゆ 大さじ2
  7. ◎酒・みりん 各大さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1~2
  9. トッピング(あれば 刻みノリ・小ネギ・ゴマなど

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンに◎印の調味料を全部入れ、煮立ったら玉ねぎとむきエビを入れる。

  3. 3

    火が通ったら、天かすを入れ、味がしみたところで卵でとじます。

  4. 4

    ご飯の上に乗せ、お好きなトッピングをしたら完成!

コツ・ポイント

天かすの味がしみてから卵を投入してください♪

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