かぼちゃ煮

メガネのつる
メガネのつる @cook_40083874

かぼちゃの甘さを最大限引き出す
このレシピの生い立ち
適当煮です

かぼちゃ煮

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8
  2. ネギ 適量
  3. 醤油 大さじ1
  4. お酒 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に、ネギは好みの大きさに切る

  2. 2

    調味料を鍋に入れひと煮立ちさせる

  3. 3

    かぼちゃとネギを入れる

  4. 4

    かぼちゃがホロホロしてきたら完成

コツ・ポイント

アルミホイルを被せて煮詰めるともっと良い

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