ニンニクの芽と卵の…簡単料理

ヨッチン4023
ヨッチン4023 @cook_40094754

これだけでご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
主人の上司に教わりました

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材料

二人分
  1. 唐揚げ用 肉 お好み
  2. ニンニクの芽 一袋
  3. 二つ
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽はざく切り!

    玉子は溶いておく!

    肉は一口サイズに切る

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ
    たまごを入れ火を通す。
    お皿に一旦おきます!

  3. 3

    おなじフライパンに油を入れ
    ニンニクの芽を焦げ目がつくまで炒める

  4. 4

    焦げ目がついたら肉をいれ
    中まで火が通ったら
    一旦おいたたまごを入れる

  5. 5

    醤油、みりんを加えたら

    完成

コツ・ポイント

醤油、みりんは同じ分量!
味がうすければ同じ分量加えてください!
お肉はお好きな肉を!
たまたま唐揚げ用の肉があったので使いました!
もちろん
肉がなくても美味しく召し上がれます(ノ*>∀<)ノ

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レシピ作者

ヨッチン4023
ヨッチン4023 @cook_40094754
に公開
旦那が食べてd( ゚д゚)b オケと言われたもの載せてます!写真がないこともあるかと思いますが作り次第載せます! 色んな方に試して貰いたいです!!
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