にんにくの芽

さくらんぼ33
さくらんぼ33 @cook_40170695

簡単にできるご飯のお供♪
これさえあればご飯何杯でも行けちゃいますŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
このレシピの生い立ち
昔から、母が忙しい時、チャッチャと作ってくれた我が家の簡単定番です♪

にんにくの芽

簡単にできるご飯のお供♪
これさえあればご飯何杯でも行けちゃいますŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
このレシピの生い立ち
昔から、母が忙しい時、チャッチャと作ってくれた我が家の簡単定番です♪

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材料

  1. にんにくの芽 10本ぐらい
  2. 玉ねぎ みじん切り 1玉
  3. 合挽き肉 300g
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする♪
    にんにくの芽を、0.5mぐらいに切る。

  2. 2

    サラダ油(ごま油でも美味しい)を熱したフライパンに、玉ねぎとにんにくの芽を入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    挽き肉を加え、木しゃもじで切るように炒める。(トントントンって感じ)

  4. 4

    挽き肉に火が通ったら、醤油をフライパン一回りするように入れる。

  5. 5

    醤油が馴染んだら、塩コショウをかけて混ぜて完成♪

  6. 6

    お茶碗に入ったご飯の上にパラパラっとのせて、食べる♪

コツ・ポイント

コツはないけど、食べる時にキムチ、マヨネーズを入れてビビンバみたいにかき混ぜて食べると美味しいです♪

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