自家製☆塩レモンで鶏の唐揚げ

ウサギとウマ
ウサギとウマ @cook_40108372

塩レモンであっさり♪
何個でも食べれる絶品唐揚げです!
余分な物は入らずとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
塩レモンを唐揚げに入れて、絶対美味しくないわけがないと思い作ってみたら、今までで1番美味しい唐揚げになりました!

自家製☆塩レモンで鶏の唐揚げ

塩レモンであっさり♪
何個でも食べれる絶品唐揚げです!
余分な物は入らずとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
塩レモンを唐揚げに入れて、絶対美味しくないわけがないと思い作ってみたら、今までで1番美味しい唐揚げになりました!

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材料

家族が満足する量♡
  1. 鶏もも肉 600g
  2. ●自家製塩レモン 100g
  3. ●黒コショウ 小さじ1/2
  4. ●醤油 小さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    自家製塩レモンです。
    今回は液だけ使います。
    我が家の塩レモンは塩15%で作ってます。

  3. 3

    鶏もも肉と●の材料をよく混ぜる。
    ラップをして1時間~2時間漬け込みます。

  4. 4

    片栗粉をまぶします。

  5. 5

    油で揚げて出来上がり♪

    今まで唐揚げの皮が食べれなかったのですが、塩レモンにしてからバリバリ食べれるようになりました!

コツ・ポイント

長く漬け込み過ぎると塩辛くなるので、気を付けて下さい。
余ったりしたら、漬け込み液から鶏肉を取り出して下さい。

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ウサギとウマ
ウサギとウマ @cook_40108372
に公開
作る事が大好きです。少しずつレシピを載せていけたらなと思ってます♪母の味として子供に残してあげたらなと考えてます。少し分量の見直ししたりしてます。印刷してる方ごめんなさい(>_<)since 4.4.2015
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