春菊の中華風海苔サラダ

Blackアゲハ @cook_40030853
韓国海苔の風味が春菊の苦味とあっておいしいです。塩気で野菜がしんなりするのでいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日に春菊が余ったので。
春菊の中華風海苔サラダ
韓国海苔の風味が春菊の苦味とあっておいしいです。塩気で野菜がしんなりするのでいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日に春菊が余ったので。
作り方
- 1
春菊は葉っぱだけをちぎる。野菜を食べやすい大きさに切る。韓国海苔をちぎって野菜にまぜる。
- 2
小さいペットボトルにドレッシングの材料を入れ蓋をしてふる。食べる前にかけてまぜる。
コツ・ポイント
小さいペットボトルで混ぜるとよく混ざるし、汚れないし、ピクニックにも持っていけて帰りにゴミ箱に捨てられるのでいいですよ。春菊の茎は細かく切って卵と中華スープにすると無駄が無いです。サラダに海草や魚介類を入れても豪華でいいです。
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