新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも!

茶味スル
茶味スル @cook_40077839

新玉ねぎでも、ただの玉ねぎでも、材料3つ、フライパンであっというまにできあがりーー!!お弁当でも定番です☆
このレシピの生い立ち
定番の親子丼は、困ったときによく作ります☆仕事帰りでも時間がなくてもぱぱっとつくるのでいいですね!

新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも!

新玉ねぎでも、ただの玉ねぎでも、材料3つ、フライパンであっというまにできあがりーー!!お弁当でも定番です☆
このレシピの生い立ち
定番の親子丼は、困ったときによく作ります☆仕事帰りでも時間がなくてもぱぱっとつくるのでいいですね!

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材料

2~3人分
  1. とりもも肉 1枚
  2. 玉ねぎ新玉ねぎ 中2個
  3. 2個
  4. 調味料
  5. しょう油 大2~2,5(お好みで)
  6. みりん 大1
  7. 大1
  8. 砂糖 小1~3(お好みで)
  9. ほんだし (あればどうぞ☆)少々

作り方

  1. 1

    とりもも肉をお好みの大きさに賽の目切り!玉ねぎもくし切り!

  2. 2

    肉を炒めます。フッ素加工のフライパンなら油は必要ありません!

  3. 3

    肉がいたまったら玉ねぎ投入!軽く透き通って火が通るまで炒めます。

  4. 4

    調味料をいっぺんにぶち込み、蓋をしてさらに火を通します。完璧に通れば、蓋を取り煮詰めます!

  5. 5

    あとは、好きな汁気のタイミングでといた卵を投入!固め具合もお好みでどうぞ☆

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