簡単!竹輪とにんじんのごま和え

ふれんちーず
ふれんちーず @cook_40104590

10分ほどでちゃちゃっと作れてとっても簡単なので、お弁当のおかずに最適です(^^♪
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいおかずが作りたかったからです*

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材料

2人分
  1. 竹輪 1本
  2. にんじん ½—本
  3. *白すりごま 小さじ4杯
  4. *砂糖 小さじ1杯
  5. *しょう油 小さじ2杯
  6. *酢 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ボールに*の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
    この時に、小鍋に湯を沸かし始めておきます。

  2. 2

    竹輪、にんじんは、厚さ3mmの輪切りにします。

  3. 3

    沸かしたなべににんじんをゆで、柔らかくなったら竹輪を加えて、少しゆでたらザルに上げてゆで汁をきります。

  4. 4

    材料を混ぜ合わせたボールに、竹輪とにんじんを加えて和えます。

コツ・ポイント

竹輪はもちろん、にんじんもそう長くゆでなくて大丈夫ですよ

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レシピ作者

ふれんちーず
ふれんちーず @cook_40104590
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高校生です!食べること、作ることがすきです\( ˆoˆ )/
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