新たまねぎのザワークラウト風
ホリケン３０ @cook_40064663
ビールのつまみにあと一品欲しい！
そんなときに５分でできる簡単玉ねぎのザワークラウト風はいかが？
このレシピの生い立ち
美味しそうなフランクフルトを買ったけど、つけあわせがない～～！！（＞Д＜）
という緊急事態に作った一品です♪
新たまねぎのザワークラウト風
ビールのつまみにあと一品欲しい！
そんなときに５分でできる簡単玉ねぎのザワークラウト風はいかが？
このレシピの生い立ち
美味しそうなフランクフルトを買ったけど、つけあわせがない～～！！（＞Д＜）
という緊急事態に作った一品です♪
作り方
- 1
玉ねぎの繊維を断ち切る方向に、１ｍｍ程度の薄切りにする。
- 2
玉ねぎをボウルに移し、塩、ワインビネガーを入れて、玉ねぎに揉みこむ。（もみこむ時間はだいたい２，３分でよいと思います☆）
- 3
玉ねぎがしんなりして水分が出てきたらＯＫ♪
水分をしっかり搾って、器に盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
新玉ねぎで作ったので甘みがあって砂糖要らずでした。
酸味、辛味が強いようなら、お好みで砂糖を加えて揉みこむとよいと思います♪
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便利～❀キャベツのザワークラウト風炒め❀ 便利～❀キャベツのザワークラウト風炒め❀
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